L’ambiente del ristorante si sviluppa al piano terra della storica locanda, nel cuore di Rubiera (RE). Dal fascino del porticato ad archi che fronteggia l’antico Forte, si entra nel cuore della Clinica Gastronomica, dove in un’atmosfera calda e accogliente trovano posto XX coperti, ben distanziati e disposti per garantire un’adeguata riservatezza.